LaTeXのsplitで数式モード内の長い数式を折り返す

LaTeX の数式モードで長い数式を折り返すときは split というコマンドを使う。改行（￥￥）で無理やり折り返すこともできるが、数式モードをイコールで揃えている場合は split を使う。

入力

\begin{equation*}
\begin{split}
\sum_{k=1}^{6}k&=1+2+3\\
&\quad+4+5+6\\
&=21\\
&=3\times{7}
\end{split}
\end{equation*}

出力

改行する行の先頭に ＆ をつけるとイコールがそろう。￥quad は全角くらいのスペースでイコールとほぼ同じ長さ。